Aquest és el tercer insecte comestible a la UE

Comparteix la notícia

Brussel·les autoritza els grills com a tercer insecte comestible a la UE

Aquest és el tercer insecte comestible a la UE

Dolors Montserrat la fa grossa al Parlament Europeu

Comparteix la notícia

Brussel·les autoritza els grills com a tercer insecte comestible a la UE

La Comissió Europea ha autoritzat la comercialització de grills com a aliment a la Unió Europea. Es tracta del tercer insecte que l’executiu comunitari declara com a comestible després que ja ho fes l’any passat amb l’escarabat de la farina i la llagosta migratòria.

Com a aliment, els grills estaran disponibles al bloc comunitari congelats, dissecats o en pols. La decisió arriba després que l’Agència Europea de Salut Alimentària conclogués que el consum d’aquest insecte és “segur” i que, posteriorment, els estats membre donessin al desembre llum verda a autoritzar la comercialització de grills com a aliments.

Segons l’Agència Europea de Salut Alimentària, els grills són “nutritius” i una “font alimentària saludable amb alt contingut de greix, proteïna, vitamina, fibra i contingut mineral”.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Responsable: Digital Toginama S.L. Finalitat: respondre a les vostres consultes. Legitimació: per al vostre consentiment exprés. Destinataris: no transferirem les vostres dades a tercers, tret de les administracions que estiguin autoritzades legalment. Drets: teniu dret a accedir, rectificar i suprimir les dades, així com altres drets, tal com s’explica en informació addicional. Informació addicional: a la nostra política de privadesa i protecció de dades.