FOTO: Masterchef la fa grossa a Barcelona amb el “pan tumaca”

Masterchef tradueix el pa amb tomàquet pel “pan tumaca”

És habitual veure bars i cafeteries espanyoles que anuncien “pan tumaca” per esmorzar. No és tant normal veure aquesta etiqueta en un programa de televisió. I menys si aquest espai és Masterchef i un dels seus presentadors és un prestigiós cuiner català.

El “pan tumaca” dels bars i restaurants espanyols consisteix en servir al comensal unes torrades i un bol amb tomàquet ratllat o triturat. Res a veure amb el tradicional pa amb tomàquet de tota la vida en què aquest producte es frega sobre el pa i després s’hi afegeix un raig d’oli i un pols de sal.

És un programa de cuina emès a Televisión Española en què els concursants rivalitzen entre ells per aconseguir ser el guanyador o guanyadora. El prestigiós cuiner català amb tres estrelles Michelein, Jordi Cruz, és un dels presentadors i membres del jurat. Per això ha sorprès que s’hagi utilitzat aquest nom.

Era el mateix dia que els concursants feien la prova d’exteriors a Barcelona. Tot un insult a Catalunya i a la gastronomia catalana. I encara pitjor. Qui va fer el plat és una noia catalana, Amelicius.

Jordi Cruz sap perfectament que es diu pa amb tomàquet i no pas aquest invent estrany. Fet que ha provocat moltes crítiques tant a ell com a responsables de la direcció del programa: “tants catalans a Masterchef i insulteu d’aquesta manera la vostra llengua i les vostres arrels…”.

Els participants van visitar el Mercat de Sant Antoni i es van trobar amb l’alcaldessa de la ciutat, Ada Colau, que va tenir unes paraules cap a ells i els va rebre amb els braços oberts. Jordi Cruz va pronunciar algunes paraules en català, concretament va donar la “benvinguda” a aquells qui són de Barcelona. No es va extralimitar, no fos que els espectadors espanyols els xiulessin les orelles.