Karlos Arguiñano
La dona de Karlos Arguiñano no vol sortir de casa
És un dels cuiners més estimats de l’Estado español. Karlos Arguiñano, a través dels seus programes de cuina, ha ensenyat a cuinar a mitja Espanya. Són sempre receptes relativament fàcils, amb productes de qualitat i de proximitat i, sobretot, amb ingredients molt equilibrats. Sempre explica històries i anècdotes i té un gran sentit de l’humor. La fama se l’ha guanyat.
El guipuscoà, en una entrevista a la revista Semana, ha explicat el calvari familiar que viu des de fa un temps. Sempre estem acostumats a les seves bromes i a les seves rialles però ha desvetllat que no està bé. Ha reconegut que la seva dona no surt de casa i que està molt espantada amb les conseqüències de la pandèmia.
La María Luisa té pànic a un contagi i procura no relacionar-se amb ningú, fins al punt de viure com les primeres setmanes de la pandèmia, com si l‘estat d’alarma encara estigués vigent. “Me dice tú sales mucho”, ha explicat el xef, que ha reconegut que sempre rep ‘crítiques’ de la seva dona perquè considera que té massa contacte amb l’exterior.
“Ahora que voy para los 73 años, ya os aviso, y más concretamente en este momento, aprovechad cada minuto de vuestra vida. No dejéis nada para mañana”, ha explicat el cuiner basc, després d’animar tothom a menjar, sa, bo i equilibrat.