Cop d’efecte d’Heura amb aquesta patent

06/07/2023 ACN
Comparteix la notícia

Heura segueix innovant

Cop d'efecte d'Heura amb aquesta patent

Cop d'efecte d'Heura amb aquesta patent

Comparteix la notícia

Heura segueix innovant

Heura, una empresa barcelonina de productes de proteïna vegetal, ha anunciat aquest dimarts el llançament de la seva primera patent, pensada per eliminar els additius que contenen avui les carns vegetals.

Segons ha dit el seu fundador, Marc Coloma, aquest pas els acostarà a uns consumidors cada cop més preocupats pel grau de processament dels aliments vegans.

La patent, que començarà a aplicar-se en embotits i salsitxes, permet retirar additius com conservants, emulsionants o espessidors fins ara necessaris per simular les propietats de la carn.

Heura ha anunciat també la seva voluntat de ser rendible l’any 2025 i la intenció de llançar pròximament una ronda de finançament de 25 milions d’euros per aprofundir en la seva expansió europea.

Tags: ,

Més notícies

Preu de la llum avui a Catalunya

22/09/2023 Mireia Puig

Esmorza a gairebé meitat de preu amb aquest lot estalvi a Bonpreu fins al 25 de setembre

21/09/2023 Mireia Puig

Cop d’efecte d’aquest oli d’oliva elaborat a Rabós d’Empordà

19/09/2023 ACN

Els millors menú estalvi que trobaràs a Bonpreu i Esclat fins al 25 de setembre

17/09/2023 Mireia Puig

Cop d’efecte de Lidl a Barcelona

17/09/2023 ACN

Moren milers de porcs a Cornellà del Terri

15/09/2023 ACN

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Responsable: Digital Toginama S.L. Finalitat: publicar els vostres comentaris. Legitimació: per al vostre consentiment exprés. Destinataris: no transferirem les vostres dades a tercers, tret de les administracions que estiguin autoritzades legalment. Drets: teniu dret a accedir, rectificar i suprimir les dades, així com altres drets, tal com s’explica en informació addicional. Informació addicional: a la nostra política de privadesa i protecció de dades.